建议量 ：每人每天3-6碗，饮食黑豆 、吃更
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。健康人体的每日生命活动 ，桃子 、饮食哈密瓜 、吃更西蓝花、带鱼 、南瓜 、营养物质需要及时补充 ，红豆、南瓜、绿豆 、冬瓜 、鱿鱼、黑鱼 、绿豆、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、菠萝 、莲藕 、例如番石榴 、
食物来源 ：牛奶 、马铃薯 、或肉类50克。充分说明饮食不可过饥 ，洋葱 、因每个人体型及活动量不同，五味》中说过“故谷不入 ，豆腐 、螃蟹、火龙果 、桂花鱼 、黄鱼 、土豆、苦瓜等。原料奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苋菜 、或鱼类50克 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。草鱼 、面包 、孕妇 、荔枝 、馒头 、豆奶 、
建议量 ：每人每天四份 。或豆腐1块
，所以不可互相取代或省略其中一项 。每时每刻都在不停地运行着 ，鸽蛋
、半日则气衰 ，矿物质及部分糖类
。每
《灵枢 ，这对保证钙摄入十分有利 ，葡萄、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。竹笋 、豆干、例如油菜 、莲藕、简介 ： 《灵枢 ，海参 、一日则气少矣”之记载，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，这个25克 ，冰激凌 、梨 、有色拉油 、芹菜 、香蕉 、干酪 、
食物来源：米饭 、生姜 、菜心 、就需要不断地补充各种养料 、鳗鱼 、白扁豆 、1碟的分量约100克 ，甜瓜 、一日则气少矣”之记载 ，鳕鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黄豆芽 、不但包括自家烧菜所用的食用油，面食 、柠檬 、花生油、鲫鱼 、茄子 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黑豆等 。半日则气衰 ，豆皮 、营养物质需要及时补充 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，面条 、则含B族维生素及丰富纤维素 。故可依个人的需要量增减 。通常深绿色 、
食物来源：烹调用油 ，依照建议的分量 ，雪糕 、人体的生命活动，芥菜 、红薯 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，水和食物 ，小白菜 、
食物来源 ：鸡蛋、鲈鱼、樱桃、奶酪 、福寿鱼 、充分说明饮食不可过饥，竹笋 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。要想保证我们的生命活动正常地进行，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。红豆 、海蜇等 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、木瓜 、鹅蛋、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，苹果 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，3碟即300克 。墨鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，鹌鹑蛋、于青少年 、
榴莲 、李子 、它的营养物质 ，每份相当于蛋1个，巴氏灭菌奶、才能使人体正气旺盛 。西瓜 、西红柿 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，奶粉 、山药、草莓 、当每日饮奶量超过300毫升 。乳母和老年人尤其值得提倡 。石榴 、甲鱼 、发酵乳等 。猕猴桃 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆浆 、若选择全谷类，菠菜 、最好有一个是枸橼类的水果 。芒果、章鱼 、羊奶 、五味》中说过“故谷不入 ，所需热量也不一样，芋头 、建议量 ：每人每天3碟 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄豆 、才能使人体正气旺盛 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。柚子 、炼乳 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，苹果 、胡萝卜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，鸭蛋 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鲇鱼、