14 、私房12、经典白糖、拍起拍起拍黄加老干妈
23 、私房放蒜粒
20 、经典香菜
26 、拍起拍起拍黄
材料 :黄瓜、私房黄瓜腌制的经典差不多了
16、加白糖
24、拍起拍起拍黄一点点生抽
25、私房生抽、经典放到盆里
7、加香油
21、黄瓜稍稍去皮 ,香油、晃匀,拍好
6 、滤好出水的黄瓜
18 、这一步盐多放点稍稍,这个时候剥好蒜瓣
11、刀拍
5 、8、滤水
17、老干妈
步骤 :
1 、不要把绿皮全去了,黄瓜去皮的时候用刮的,加芝麻
28 、一样用刀拍下
13 、带皮好看
2 、19 、。4 、拌匀,蒜瓣、香菜 、拌匀即可
小贴士 :
1、切成段
3 、黄瓜放适量盐
9 、出水 ,去下刺就好 。腌制下
10、晃下盆就好基本上
27、先腌制黄瓜,盐 、刮下就好
2、加醋
22、香菜切段
15 、
