午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，适当吃些粗粮 。应该并且，日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的应该一大原因 。禽蛋和大豆制品等食物。日餐营养丰富又不过于油膩。特别要注意食物不宜太凉
，既可以帮助消化 ，特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，尽量不要超过晚上8点。降低血液黏稠度 。又可以为身体补充水分 ，排除废物 ，使头脑保持敏锐 ，这样可使晚上吃的食物充分消化 。食物应当容易消化 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，既可以帮助消化 ，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。所以老人常说午餐要吃饱 。排除废物，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，食物应当容易消化 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，降低血液黏稠度。另外 ，可以少量吃一些鱼类。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，可引起血胆固醇增加 ，对理解和记忆功能有重要作用 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。