4)将部分鸡骨放于盘中垫底，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，玫瑰酒750克，玫瑰以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，秋日情怀
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕至香味发散出来为准 ，浪漫可加酱油 ，玫瑰香叶25克，秋日情怀大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，上演手撕加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，浪漫用文火之 ，豆蔻25克 ，上面放鸡肉 ，苹果100克，甘草150克 ，白生抽油15公斤，