盐、变废小火炖15分钟左右 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，汤胡汤清水，萝卜胡椒粉 、鸭架鸡精  、变废白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3、护眼大火烧开转小火，汤胡汤出锅前加入盐 、萝卜生姜 、鸭架鸡精、变废白糯米酒半杯  、为宝胡椒粉即可食用。护眼料酒  、

加盖熬至2小时；

　　2 、豆腐一小块  ，鸭架清理干净剁成大块 ，再放入洗好的油菜；

　　4  、油菜 、加入生姜片、将鸭架放入沙锅中 ，