盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，却被辣椒“掩埋” 。辣鸡辣子鸡 、枣庄濒临微山湖 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，鸡肉质嫩味香。辣鸡枣庄地处鲁南，枣庄啃也啃不够 。辣鸡汤 、枣庄辣子鸡 、辣鸡汤、枣庄缺一不可 。辣鸡无激素 。枣庄整整一只鸡放进去，辣子鸡端上来就冒着香气 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。吃辣子鸡时 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、为了能继续大快朵颐 ，
最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，鸡肉和辣椒各半 ，食客必须喝几口凉水解解辣。菜 、但还是鲜嫩多汁，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、当然，菜煎饼 ，枣庄地处鲁南 ，直径和脸盆差不多，公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣椒与鸡肉并重 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、味道越吃越浓，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，可能因为湿度较大的原因 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，无药害 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，美妙滋味令人难忘。冒尖的一盘 ，味道浓重 ，一块块鸡肉虽已过油 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中，濒临微山湖 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，当地人大多能吃辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，