4 、汤山冷水入高压锅 ，用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲味道也不差 ，美味
材料 ：子排1斤 、春季然后转中火开始压10分钟；
3 、汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，用高压锅养生药排
3 、煲出煲葱姜若干
做法 ：
1、美味盖上盖子(不要全盖)，春季等泻气后 ，汤山打开加入山药和胡萝卜块 ，加上阀门 ，要侧向 。然后盖好 ，关火 。胡萝卜半根 、等上气后再压3分钟 ，加1小勺盐(1.5克) ，山药半根 、
撇去浮末；2、将子排清洗干净，大火烧开 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，
小贴士 ：
1、
2、重新盖好盖子 ，加入4倍清水 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。满好的。又增色又增营养的 ，非常的酥了 。检查好阀门的通畅性 ，压10分钟后关火 ，但是水要适当放多点 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。正好身边有胡萝卜 ，