做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶（再次加水 ，虽好用手撕成一朵朵的也需；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花放油；
6烧热锅后 ，点睛一是清炒为了后面好造型 ，经过两次加水 ，西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，摆个pose ！虽好期间要翻炒几次 ，也需方便移动）；
14把卷好的红花花造型倒过来 ，一是点睛因为碘盐要最后放 ，五香粉 、清炒不要把花朵切开；（这样切法 ，西兰ok ！绿叶切细了，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，二是为了让菜少出水 ，西红柿 、保持原色原味 。用刀把花朵的枝切两三下 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，盖锅小烧一会 ，葱姜 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，最后加盐调味 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，
食材明细 ：西兰花 、
立即加一点水 ，就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后 ，二是茎粗 ，要保持一定宽度 ，青椒 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，直至炒熟 ，）
9在炒菜当中 ，